Tue, 25 juni 2024 | 9:00 - 12:00 AM CEST
Introduktion
Vårt matsystem återspeglar egenskaperna i samhället och maktdynamiken. Sociala innovationer har kraften att forma vårt matsystem. De öppnar upp möjligheter längs hela livsmedelskedjan, startar nya partnerskap och ökar hållbarheten i livsmedelssystemen.
Exempel på sociala innovationer inom livsmedelssystemet inkluderar matkooperativ, matdelningsplattformar eller gemenskapsstödd jordbruk.
Registrering
Vi inbjuder dig att delta i vårt utbildningsprogram och ser fram emot din registrering!
Presentationer
Keynote: Nytt samarbete för hållbar markanvändning och livsmedelsförsörjning i stads-landsbygdsområden, Julia Jäg, Ekologiskt Institut
Fallstudier: Kort livsmedelsförsörjningskedja - Marion Francois, Normandies jordbrukskammare
Rebread, Patrycja Nierada, Rebread