WS 2, Session 2 - Integrering av primärproducenter i biobaserade värdekedjor: Värdekedjor och marknader - Koppling mellan producenter och intressenter

21 november 2023 | 09:00-12:00 AM CEST | Online

Introduktion
Värdekedjor och marknader: att länka samman producenter och intressenter

Beskrivning

Inom bioekonomin lämnas primärproducenter ofta efter i värdekedjan, trots att de är grunden för en framgångsrik produktion av biobaserade produkter och processer. Detta beror på bristande information och utbildning i relevanta ämnen, samt avsaknad av ett konsekvent nätverkande. Integrationen av primärproducenter är avgörande för bioekonomins framgång, och det är nödvändigt att åtgärda dessa frågor för att säkerställa deras medverkan och framgång i värdekedjan. Genom SCALE-UP-utbildningsprogrammet ska man arbeta med lösningar för att möta dessa utmaningar i den andra arbetslinjen ”Integrating primary producers into the bio-based value chains”.

Agenda

Protokoll

Presentationer

Lyckad projektkonsultation för jord- och vattenskydd – kunskapsöverföring från teori till jordbrukspraktik, Patrick Falkensteiner, Chamber of Agriculture Upper Austria
Att involvera producenter i uppbyggnaden av en ny värdekedja, Guillaume Mesnildrey, Chamber of Agriculture of Normandy
Hållbarhet och potential för cirkulär ekonomi när det gäller livsmedelsavfall, Prof. dr Jana Klopchevska , Faculty of Technology and Metalurgy