Oberösterreich verfügt über eine vielfältige Lebensmittel verarbeitende Industrie, die eine breite Palette von Lebensmittel-Nebenprodukten erzeugt, wie zum Beispiel Obst- und Gemüsereste sowie Back- und Brauereinebenprodukte. Diese Nebenprodukte können für die Biogasproduktion, Chemikalien, funktionelle Lebensmittelzutaten und die Entwicklung anderer innovativer Bioökonomie-Anwendungen genutzt werden. Die vollständigen Berichte können hier heruntergeladen werden:
Download: Verfügbarkeit von Biomasse & Nährstoffrecycling (UNTER ÜBERPRÜFUNG)
Download: Ökologische Grenzen (UNTER ÜBERPRÜFUNG)
Für weitere Informationen zu EU-Richtlinien und -Projekten, nationalen Richtlinien, technischen Informationen und Studien zur Verfügbarkeit von Biomasse und zur Nährstoffrecycling, die für die Nutzung von Rückständen aus der Lebensmittelindustrie in Oberösterreich relevant sind, werfen Sie bitte einen Blick auf das Informationspaket unten.
Download: SCALE-UP_information_package_Austria (UNTER ÜBERPRÜFUNG)